Tack för idag!
Förmodligen hade vi nytt rekord vad gäller det mesta. Massor med folk och mycket arbete, men när klockan slog fyra var alla kunders äpplen pressade.
Om någon kände att den informationen vi hann ge vid pressningen inte räckte så ring gärna eller skicka ett mejl. Det blev inte mycket tid för prat idag.
Vi märkte tydligt idag att den mjöliga sommarfrukten har passerat bästa pressningsdatum. Flera av kunderna hade gjort ett jättejobb med att samla äpplen men fick trots det inte med sig så mycket must hem då dessa sorter är för ”porösa” och ”grötiga”. Tråkigt både för kunden och oss på musteriet.
Så ett råd till alla kunder: Finns det möjlighet att välja fastare sorter, gör det.
Dagens eloge till Ulrik Malmberg som hjälpte till här idag! Tusen tack!
Så här rent är faktiskt musteriet varje kväll, även fast dagens kunder fick vada fram i pressrester.
